마스카포네 치즈 재료(주석산)

 마스카포네 치즈를 만드는데 필요한 주석산 100그람을 보내드림.

 마스카포네 치즈는 크림치즈의 일종인데 티라미슈 케익 만드는데 주로 사용.
 빵에 발라 먹아도 되고 디저트용으로 사용 가능.
 

 주석산(분말)은 상온에서 보관(제조일로부터  2년까지)        

◆ 제품명 : 주석산

◆ 용량 : 100g

◆ 식품의 유형 : 식품첨가물

◆ 원산지 : 중국

◆ 원료및함량 : 주석산 100%

◆ 포장재질,보관방법 : HDPE(고밀도폴리에틸렌), 직사광선을 피하여 실온 보관

◆ 사용기준 : 식품에 필요한 정해진 용량만을 사용하십시오.

◆ 유통기한 : 제조일로부터 약5년 (제조일자 제품표기)

◆ 수입사,소분업 : 베이스이즈

◆ 제조회사: QNIGDAO FUSO REFINING & PROCESSING CO..LTD 

준비재료:        생크림 500 그람
                     주석산 1/8 티스픈(0.5그람)
                     물 2 큰술

만드는 순서:

1. 컵에 주석산과 물을 넣고 섞어서 주석산을 녹여둔다.
2. 냄비에 생크림을 넣고 주걱으로 천천히 저어가며 중탕으로 가열.
    중탕이란 : 큰 그릇에 물을 담고  그 안에 작은 그릇에 생크림을 넣고 온도를 올리는 방법.
3. 온도가 85도가 될때까지 가열.
4. 녹여둔 주석산을 조금씩 넣으면서 뭉치지 않게 계속 저어준다.
5. 계속 10분정도 저어준다.
6. 천에 응고물을 넣고 유청을 뺀다.    

7. 그릇에 천을 깔고 만든 치즈를 담는다.
8. 천을 덮어 하루정도 보관하시면 완성.

완성된 마스카포네 치즈는 뚜껑이 있는 그릇에 담아서 냉장고에 보관.

무통장 입금은 상품구매대금을 인터넷뱅킹, 텔레뱅킹,모바일뱅킹
혹은 가까운 은행에서 직접 입금하시면 됩니다.  

주문시 입력한 입금자명과 실제입금자의 성명이 다를경우 전화로 알려주어야 확인가능하며,
7일 이내로 입금을 하셔야 하며 입금되지 않은 주문은 자동취소 됩니다.

• 배송 방법 : 택배
• 배송 지역 : 전국지역
• 배송 비용 : 무료
• 배송 기간 : 1일 ~ 3일
• 배송 안내 :

  - 주문접수 마감 : 평일 오후4시입니다. (평일 오후4시 이후에 확인된 주문건은 다음날 출고됩니다.)

  - 주문시 고객님의 배송정소를 정확히 입력해주세요.

  - 배송사 : CJ-GLS 택배

  - 배송 예정일 : 1~3일 이내에 물품을 수령하실 수 있습니다.

  (다만, 택배사 사정이나 상품종류에 따라서 상품의 배송이 다소 지연될 수 있습니다.)

  - 제주도및 도서지방은 별도의 추가비용(3000원)을 지불하셔야 배송됩니다.

   

   ※ 고객님께서 주문하신 상품은 입금 확인후 배송해 드립니다.

교환 및 반품이 가능한 경우
- 상품을 공급 받으신 날로부터 7일이내 (편도배송비 고객부담)

  공급받으신 상품 및 용역의 내용이 표시.광고 내용과 다르거나 다르게 이행된 경우에는 공급받은 날로부터 3월이내, 그사실을 알게 된 날로부터 30일이내

교환 및 반품이 불가능한 경우
- 고객님의 책임 있는 사유로 상품등이 멸실 또는 훼손된 경우. 단, 상품의 내용을 확인하기 위하여
  포장 등을 훼손한 경우는 제외
- 포장을 개봉하였거나 포장이 훼손되어 상품가치가 상실된 경우
- 고객님의 사용 또는 일부 소비에 의하여 상품의 가치가 현저히 감소한 경우

- 시간의 경과에 의하여 재판매가 곤란할 정도로 상품등의 가치가 현저히 감소한 경우
- 복제가 가능한 상품등의 포장을 훼손한 경우
  (자세한 내용은 고객만족센터 011-9878-4833 상담을 이용해 주시기 바랍니다.)

※ 고객님의 마음이 바뀌어 교환, 반품을 하실 경우 상품반송 비용은 고객님께서 부담하셔야 합니다. (색상 교환, 사이즈 교환 등 포함)

상품의 사용후기를 적어주세요.

게시물이 없습니다

상품에 대해 궁금한 점을 해결해 드립니다.

상품의 사용후기

번호	카테고리	제목	작성자	작성일	조회
4		82도를 유지하면서 저어야하나요?	정철호	2012-07-13	791
3		82도를 유지하면서 저어야하나요?	운영자	2012-07-14	867
2		주석산을 0.5그람 넣으니 안뭉쳐지네요	정철호	2012-07-13	775
1		주석산을 0.5그람 넣으니 안뭉쳐지네요	운영자	2012-07-13	941